خاستگاه انار
این میوه خوشمزه و خوش رنگ مخصوص فصل پاییز و زمستان است در کشورهایی محدودی در جهان کشت می شود که عبارتند از : ایران، افغانستان، پاکستان، عراق و ترکیه . به همین خاطر عضو مرغوب‌ترین میوه‌های جهان است و عضو 10 میوه ی برتر جهان نیز می باشد.
انار
انار دارای دو نوع ترش و شیرین می باشد . جالب است بدانید که انار ترش طبع سرد و خشک دارد و انار شیرین تا حدودی معتدل می باشد.
انار تازه
خواص انار
این میوه ی قرمز دارای خواص فوق العاده ای می باشد . تحقیقات در مورد خواص انار نشان داده است که انار 3 برابرچای سبز، آنتی‌اکسیدان دارد.
آنتی‌اکسیدان چیست ؟ نقش آنتی‌اکسیدان‌ها، حفاظت از بدن در برابر استرس‌ها، آلودگی‌های شیمیایی و میکروبی، بیماری قلبی و سرطان‌هاست. علاوه بر این ها نقش آنتی‌اکسیدان‌ها، کند کردن یا جلوگیری از صدمه سلولی است که توسط علل مختلف استرس‌زا حادث می‌شوند، مانند مصرف سیگار و دخانیات، آلودگی هوا، استرس‌های روحی و سموم مختلفی که به صورت روزمره، خواسته و ناخواسته با آن‌ها مواجه هستیم.
انار و آب انار
اناردر مقایسه با سایر میوه‌های این فصل، آنتی‌اکسیدان بیشتری برای افزایش ایمنی، مقاومت و حفاظت از بدن در مقابل بیماری‌ها، میکروب‌ها و ویروس‌ها دارد.
- انار منبع مهم آنتی‌اکسیدان‌ها، پتاسیم و ویتامین C است.
- در واقع آب انار یکی از غنی‌ترین منابع پلی‌فنول‌هاست که گروهی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند.
- انار میوه‌ای خون‌ساز، مقوی قلب، مفرح، دفع‌کننده چربی، رفع کننده سموم اغلب عفونت‌های داخلی و دافع حرارت است.
- برگ انار در ضعف معده، کمی اشتها، تهوع، ضعف عمومی، تصفیه خون و در رفع میگرن بسیار مفید است.
- انار مانع تصلب شرایین و بیماری قلبی، کاهش کلسترول بد (LDL)، باعث کاهش فشارخون بالا و چربی بوده، خون را تصفیه و تقویت‌کننده قلب و کلیه و اشتهاآور است.
- انار در دفع اوره و کلسترول، دفع سموم و تعادل مایعات بدن به خصوص خون نقش مهمی دارد .
نکته : بهتر است قبل از غذا مصرف شود.
نکات مهم :
- انار برای اشخاصی که دچار یبوست هستند، مضر و میوه‌ای سرد است بنابراین اشخاصی که سردمزاج هستند پس از خوردن آن، مقداری آب جوش با نبات باید بخورند.
- انار برای کسانی که دچار نفخ معده هستند، ضرر دارد. زیاده‌روی در مصرف انار ترش ایجاد زخم معده می‌کند.