نوع جستجو

طرز تهیه بیسکوئیت رژیمی جو

blank

بیسکوئیت جو

اگر به دنبال عصرانه ای خوشمزه ، رژیمی و همچنین سرشار از خواصی همچون : خونسازی ، انواع  ویتامین ها و … هستید ؛ پیشنهاد ما به شما بیسکوئیت رژیمی جو می باشد که در ادامه مطلب طرز تهیه آن را قرار داده ایم.

بیسکوئیت

سبدی از بیسکوئیت

مواد لازم براي تهيه بیسکویت جو (رژیمی) :

  • آرد گندم : 175 گرم
  • جوي پرك پودر شده : 25 گرم (یا پودر مالت به پیشنهاد ما)
  • نمک : نصف قاشق چاي خوري
  • بكينگ پودر : 1 قاشق چاي خوري
  • كره يا مارگارين : 75 گرم
  • شكر : 40 گرم
  • شير : 2 تا 3 قاشق سوپ خوري
  • عسل 1 : قاشق سوپ خوري (یا عصاره مالت به پیشنهاد ما)

 

 

طرز تهیه بیسکویت جو (رژیمی) :

 

بیسکوئیت جو رژیمی

خمیر بیسکوئیت جو

  1. ابتدا آرد گندم و پودر جوی پرک (یا پودر مالت) را با هم مخلوط کنید.
  2. نمک و بیکینگ پودر را به آن اضافه کنید.
  3. کره را قطعه قطعه کرده و به همراه شکر به مخلوط آرد اضافه کنید.
  4. همه مواد را با هم مخلوط کنید .
  5. سپس شیر را کم کم اضافه کرده و ورز دهید.
  6. در آخر عسل را اضافه کرده و بهم بزنید و به خمیر نیم ساعت استراحت داده تا دیگر به دست نچسبد.
  7. روی سطح صافی آردپاشی کرده و خمیر را با وردنه باز کنید و قالب زده  و در سینی فر که از قبل چرب شده ، خمیر، قالب زده بیسکویت را قرار دهید .
  8. سینی بیسکویت رژیمی را در فر با حرارت ۱۹۰ درجه سانتیگراد طبقه وسط به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید. (بهتر است خمیر بیسکویت را که در سینی فر چیده شده را با چنگال چند سوراخ کرده و بعد در فر گذاشته شود )
  9. بعد از پختن بیسکویت های جو آن ها را روی توری سیمی گذاشته تا خنک شود .

 

نظر خود را بنویسید

Your email address will not be published. Required fields are marked *