چه غذاهایی در هنگام کوهنوردی مفید هستند ؟

غذا و کوهنوردی

بسیار مهم است که در کوهنوردی از غذاهای مناسب و دارای انرژی بالا استفاده کنید ، زیرا کالری زیادی می سوزانید و به انرژی زیادی زیاد دارید و در ادامه غذاهای پیشنهادی برای وعده های مختلف را قرار داده ایم.

صبحانه

استفاده از :

• پنیر ، عسل، کره، بیسکویت، چای، نان گندم، پوره سیب زمینی، خرما و تخم مرغ، حلوا شکری.
• درست کردن ساندویچ پیشنهادی : تخم مرغ با کاهو و گوجه فرنگی و نان سبوس دار همراه با چای یا قهوه.
• همچنین استفاده از پودر عصاره مالت در چای و یا قهوه و خود عصاره مالت با نان نیز توسط ما توصیه می شود.

نکته : برای تهیه پودر عصاره مالت و عصاره مالت کلیک کنید.

میوه در کوه

ناهار و شام

برای نهار غذای مختصر شامل ویتامین ها ، میوه جات و غذاهای سبک بخورید.

برای شام غذای پر از املاح و مواد معدنی و سوپ همراه پروتئین و چربی مختصر مصرف کنید. می توان جهت تأمین انرژی و افزایش ارزش غذایی در ترکیب سوپ از پودر مالت و پودر عصاره مالت و یا مقداری عصاره مالت استفاده نمود (به پیشنهاد ما)

زمان استراحت

در استراحت هاي بين راه از بيسكويت، شكلات، ميوه هاي خشك و پرتقال استفاده كنيد.همچنین می توان مقداری عصاره مالت و یا پودر عصاره مالت را به تنهایی و یا در ترکیب با آب میوه استفاده نمود .

در صورت امكان بعد از مصرف غذا، حداقل يك ساعت استراحت كنيد. در غير اين صورت به مقدار كم به طور متناوب بخوريد و بياشاميد.

نکته : در ارتفاع زمان پختن غذا افزایش می یابد (پس سوخت بیشتری نیز نیاز دارید) و چای یا غذای آماده شده شما آن کیفیتی که باید داشته باشد و انتظار دارید را ندارد.

پس بهتر است در ارتفاعات از غذاهای نیمه پخته و نیمه آماده بیشتر استفاده کنیم تا زمان کمتری را برای آماده سازی آن صرف کنیم.

آشپزی در کوه

شام

برای شام بهتر است یک غذای سبک مصرف شود. انواع سوپ‌ها، خامه ، سیب زمینی و روغن زیتون مصرف بشود. از سبزیجات در تمام وعده‌های غذایی استفاده کنید مثل کلم بروکلی، کلم، گل کلم، کرفس، خیار، نخود و لوبیا سبز، برگهای سبز، قارچ، پیاز، تربچه، کدو، گوجه فرنگی، انواع سبزی خوردن و…همچنین به پیشنهاد ما در ترکیب سوپ و یا سالادهای سبزیجات از پودر مالت و یا پودر عصاره مالت نیز استفاده نموده و از خواص آنها بهره مند شوید.