طرز تهیه نان کاملا رژیمی

نان رژیمی

این روز ها اکثر مردم  به دنبال روش های کاهش وزن و انواع رژیم های غذایی هستند و داشتن وزن ایده آل دغدغه بسیاری از افراد شده است  و از آنجاییکه “ نان ” به همراه بسیاری از غذاها و تقریبا در همه وعده ها سرو می شود ، تصمیم گرفتیم تا طرز تهیه یک نان رژیمی ساده و عالی را در اختیارتان قرار دهیم.

مواد مورد نیاز :

نان خانگی رژیمی

1. گردوی خرد شده : 1 پیمانه
2. آرد : 2 پیمانه
3. پودر مالت : 2 قاشق غذاخوری ( به پیشنهاد ما )
4. بکینگ پودر : نصف قاشق مرباخوری
5. جوش شیرین : نصف قاشق مرباخوری
6. نمک : یک چهارم قاشق مرباخوری
7. شکر : سه چهارم پیمانه به اضافه 2 قاشق غذاخوری
8. تخم مرغ درشت : 2 عدد
9. روغن مایع : نصف پیمانه
10. ماست چکیده ساده : نصف پیمانه
11. کدوی درشت رنده شده : یک عدد متوسط ( یک پیمانه )

روش تهیه :

الک کردن آرد

• ابتدا فر را از قبل روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
• قالب مناسب  را کمی چرب و به کمی آرد آغشته کنید.
• گردوها را تفت دهید و بگذارید خنک شود.
• آرد، پودر مالت ، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
• در ظرف دیگر ، شکر ، تخم مرغ ، روغن و ماست را مخلوط کنید.
• مواد خشک و تر، گردو و کدو را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید.
• قالب را به مدت یک ساعت و ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا نان پف کند.
• در آخر پس از این که پخت و کمی خنک شد نان را روی سینی پنجره ای برگردانید.
• نان رژیمی خوشمزه شما آماده است.
• نوش جان