موهیتو
موهیتو نعناع
موهیتو نوعی نوشیدنی است که با مخلوط کردن آب گازدار، برگ نعناع، شکر، رام سفید و آبلیمو تهیه می‌شود. در دستور اصلی تهیه موهیتو در کوبا از نعناع اسپیکاتا استفاده می‌شود که در این کشور محبوبیت زیادی دارد. زادگاه موهیتو کوبا می‌باشد.
مواد مورد نیاز برای 4 لیوان موهیتو :
- خیار حلقه شده : 4عدد
- لیمو ترش تازه : 4 عدد ( حلقه ای خرد شده )
- آب سرد یا آب گازدار : 2 لیوان
- شکر : 1 لیوان
- آب : 2 لیوان ( برای درست کردن شربت )
- نعناع تازه : 2 مشت ( شسته شده باشد )
طرز تهیه :
- ابتدا برای درست کردن شربت ، شکر و دولیوان آب را روی شعله کم گاز قرار دهید تا شکر کاملا حل شود.
- بعد از گذشت 5 دقیقه از جوشیدن ، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید تا خنک شود.
- خیار و لیموترش را که به صورت حلقه ای خرد کرده اید را به همراه نعناع و آب گازدار ، به شربت سرد شده اضافه کنید .
- مواد را با هم خلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
- مایع به دست آمده را از صافی رد کنید تا تفاله های مواد خارج شوند.
- شربت شما آماده است ، چند تکه یخ داخل شربت بندازید و لذت ببرید.
- میتوانید با برگهای نعناع و لیموترش به سلیقه خودتان تزئین کنید.
موهیتو نعناع و لیموترش