کدو حلوایی
کدو حلوایی گونه ای از کدو است که به رنگ زرد یا نارنجی است و گوشت آن نیز زرد و نارنجی است . این کدو دارای ارزش غذایی بالایی می باشد و بسیار شیرین است و به همین خاطر به آن کدو حلوایی می‌گویند و در اول زمستان به دست می‌آید و جثه آن شبیه خربزه است.
انواع کدو حلوایی
خواص کدو حلوایی
- باعث کاهش خطر چاقی و مرگ زودرس می شود.
- همچنین باعث کاهش دیابت ، بیماری قلبی و سایر بیماری ها می شود.
- مصرف کدوتنبل برای داشتن مویی سالم ، افزایش انرژی و کاهش وزن مفید است .
- کدوتنبل یکی از منابع شناخته شده از بتاکاروتن است .
بتاکارن چیست ؟
همانطور که می دانید بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که در سبزیجات نارنجی رنگ یافت می شود . بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود . مصرف غذاهایی که سرشار از بتاکاروتن هستند ممکن است خطر توسعه سرطان را کاهش دهد و در برابر بیماری هایی همچون آسم ، بیماری قلبی مبارزه نماید .
- مصرف کدوتنبل برای داشتن قلبی سالم بسیار مفید است . ( فیبر ، پتاسیم و ویتامین C موجود در آن از سلامت قلب پشتیبانی می کند. )
نکته : مصرف پتاسیم کافی به اندازه کاهش سدیم برای درمان پرفشاری خون مفید است .
کدو حلوایی و تخمه ان
- آنتی اکسیدان ها ، ویتامین C ویتامین E و بتاکاروتنی که در کدوتنبل یافت می شود می تواند از سلامت چشم ها محافظت کند و از بروز آسیب های دژنراتیو جلوگیری نماید .
- گیاهانی همچون کدوتنبل که سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن هستند می تواند سیستم ایمنی قوی تری ایجاد کنند .
- تخمه ی کدو تنبل نیز دارای خواصی است که می تواند برای قلب تان مفید باشد .
- کدو تنبل می تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد .
- دانه کدو تنبل می تواند خلق و خوی شما را بهبود بدهد .
- کدو تنبل می تواند پس از انجام یک تمرین سخت مفید باشد .
- خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
برای بهره مندی از این خواص شگفت انگیز می توانید کدو حلوایی را به صورت نان کدو حلوایی ، سوپ کدو حلوایی و … مصرف کنید.