رژیم لاغری
رژیم لاغری دارای انواع بسیار زیاد و روش های متنوعی می باشد که افراد مخلتف باید با توجه به شرایط جسمی خود ، رژیمی را که مناسب خودشان و متناسب با آنهاست را انتخاب کنند. حال اگر تا کنون هزینه ی زیادی برای کاهش وزن کرده اید و یا مدت زمان زیادی را صرف پیدا کردن رژیم لاغری کرده اید و هنوز روشی مناسب را پیدا نکرده اید ، با ما در ادامه مطلب و همچنین در سایر مطالب ارائه شده در سایت ، همراه باشید.
رژیم لاغری اتکینز ( Atkins )
در رژیم لاغری اتکینز شما می توانید به مقدار مورد نیاز و حتی بیشتر از آن ، چربی و پروتئین مصرف کنید اما در خصوص کربوهیدرات ها باید بسیار حواستان را جمع کنید .یعنی یا کلا کربوهیرات نخورید و یا اینکه مقدار مصرف آن را بسیار کم کرده و به حداقل برسانید. شاید برایتان این سوال پیش آید که چرا در این رژیم کربوهیدرات منع مصرف دارد ؟
برای پاسخ با این سوال باید بگوییم که :هنگامی که مصرف برنج ، نان سفید ، مواد قندی و سایر کربوهیدرات ها را به صفر برسانید و در واقع بدن خودتان را در مقابل آنها تحریم کنید ، بدن برای رفع نیاز خود سراغ چربی ها می رود و آنها را می سوزاند و باعث میشود تا شما لاغر شوید.
در این رژیم پروتئین نقش بسیار مهمی دارد. با جایگزین کردن پروتئین بجای کربوهیدرات ، اشتهای شما کاهش یافته و باعث می شود تا مقدار کمتری غذا خورید و در نتیجه لاغر شوید. در ضمن در مورد مصرف چربی ها اصلا نگران نباشید زیرا این رژیم ، کلسترول بد خون ( LDL ) را زیاد نمی کند.
مراحل رژیم اتکینز
مرحله اول :
نام دیگر این مرحله ” مرحله القا ” است . باید تا 2 هفته هیچ گونه کربوهیدراتی مصرف نکنید و یا مقدار مصرفی کمتر از 20 گرم نشود.بجای ان از سبزیجات تازه و سبز و همچنین پروتئین و چربی استفاده کنید .
مرحله دوم یا تعدیل :
بعد از گذشت2 هفته ، می توانید مقداری مغز و انواع میوه ها را به برنامه رژیمی خود اضافه کنید.
مرحله سوم یا تنظیم :
در این مرحله میتوانید مقدار بسیار کمی کربوهیدرات نیز به غذای خود اضافه کنید. اگر تا این مرحله به درستی پیش رفته باشید ، به وزن اید آل خود نزدیک میشوید.
مرحله چهارم یا تثبیت :
می توانید کربوهیدرات ای سالم بخورید اما مراقب باشید تا چربی های از دست رفته دوباره برنگردند و حتما برای حفظ وزن ایده ال خود و پیشگیری از بازگشت به چاقی ، پیشنهاد میکنیم حتما رژیم تان را رعایت کرده و در صورت امکان فعالیت فیزیکی و ورزش را در برنامه روزانه تان قرار دهید.
غذاهایی که نباید در این رژی بخورید عبارتند از :
- آبمیوه، کیک، شیرینی و بستنی
- گندم و برنج و جو و چاودار
- روغنهای نباتی و چربیهای ترانس
- غذاهای کمچربی که قند بالایی دارند
لیست غذاهاییکه صرف آنها در مرحله القا ممنوع است به شرح زیر می باشد :
- سبزیجاتی مثل هویج و شلغم که کربوهیدارت دارند
- میوههایی مثل موز و سیب و هلو و انگور
- سیبزمینی و غذاهای نشاستهای
- عدس، نخود، لوبیا و سایر حبوبات
غذاهای آزاد در رژیم نیز شال غذاهای ذکر شده در ذیل می باشد :
- در عوض پروتئین بخورید
- گوشت و ماهی و تخممرغ
- کلم و اسفناج و مارچوبه و سبزیجات برگ سبز
- کره و پنیر و خامه و ماست پرچرب
- روغن زیتون و روغن نارگیل
- بادام و گردو و تخمه آفتابگردان
- آب، قهوه و چای سبز هم آزاد است