رسپی پخت تارت خامه ای دسری ساده و خوشمزه

تارت خامه ای

Share

تارت خامه ای

امروز برای شما همراهان برشتوک رسپی یک دسر بیسار خوشمزه و ساده را اورده ایم.

مواد لازم:

  1. کره: ۰ ۱۰ گرم
  2. تخم مرغ: یک عدد
  3. پودر شکر: دو قاشق غذاخوری
  4. آرد: 2-1/5 ليوان
  5. بکینگ پودر: یک قاشق غذا خوری

    تارت خامه ای

واد لازم جهت کرم:

  1. شیر: 1/5 لیوان
  2. آرد: یک قاشق سر خالی
  3. نشاسته: یک قاشق غذاخوری سر خالی.
  4. شکر: دو قاشق غذا خوری
  5. وانیل: نوک قاشق چای خوری
  6. پودر خامه: نصف پاکت صاف صاف

مواد برای تزيین:

  • شکلات آب شده
  • پودر پسته
  • توت فرنگی

طرز تهیه:

  • اول از همه جهت تهیه خمير، همه مواد جز ارد در ظرف مخصوصی بریزید و هم بزنید،
  • ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاید
  • ورز بدهید، خمير را ده دقیقه استراحت بدهید
  • از خمیر به اندازه های کوچک جدا کنید و کف دست صاف کنید،
  • سپس در قالبهای مینی تارت، کپسول بزارید چرب کنید و خميرهارو داخل قالب بزارید
  • سپس با چنگال کفش را سوراخ کنید،
  • در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 تا زمانیکه کمی طلایی شود بپزید.

جهت تهیه گرم:

  • همه مواد به جز وانیل و پودر خامه، در ظرف مخصوصی بزارید و تا زمانی که قوام بگیرد هم بزنید و بپزید.
  • سپس از روی حرارت بردارید و وانیل اضافه کنید و هم بزنید.
  • حرارتش که به کم افتاد پودر خامه را اضافه کنید و با همزن بزنید

    تارت خامه ای در حال اماده کرده

  • .بعد از پخت و خنک شدن تارتها اون ها را از قالب در بیارید،
  • اول در شکلات آب شده سپس داخل پودر پسته بزنید، و کرم خنگ داخل قیف بریزید و داخل تارتلتها بریزید.
  • با توت فرنگی تزی ین کنید و سرو کنید.
  • نکته: میتوانید داخل قالبهای مافین بزرگ هم درست کنید.میتونید از خامه قنادی آماده هم استفاده کنید، و حتی میتوانید داخل کرم یک عد د زرده تخم مرغ هم اضافه کنید.