رسپی پخت تارت خامه ای دسری ساده و خوشمزه

تارت خامه ای

امروز برای شما همراهان برشتوک رسپی یک دسر بیسار خوشمزه و ساده را اورده ایم.

مواد لازم:

1. کره: ۰ ۱۰ گرم
2. تخم مرغ: یک عدد
3. پودر شکر: دو قاشق غذاخوری
4. آرد: 2-1/5 ليوان
5. بکینگ پودر: یک قاشق غذا خوری
   

   تارت خامه ای

واد لازم جهت کرم:

1. شیر: 1/5 لیوان
2. آرد: یک قاشق سر خالی
3. نشاسته: یک قاشق غذاخوری سر خالی.
4. شکر: دو قاشق غذا خوری
5. وانیل: نوک قاشق چای خوری
6. پودر خامه: نصف پاکت صاف صاف

مواد برای تزيین:

• شکلات آب شده
• پودر پسته
• توت فرنگی

طرز تهیه:

• اول از همه جهت تهیه خمير، همه مواد جز ارد در ظرف مخصوصی بریزید و هم بزنید،
• ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی به دست بیاید
• ورز بدهید، خمير را ده دقیقه استراحت بدهید
• از خمیر به اندازه های کوچک جدا کنید و کف دست صاف کنید،
• سپس در قالبهای مینی تارت، کپسول بزارید چرب کنید و خميرهارو داخل قالب بزارید
• سپس با چنگال کفش را سوراخ کنید،
• در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 تا زمانیکه کمی طلایی شود بپزید.

جهت تهیه گرم:

• همه مواد به جز وانیل و پودر خامه، در ظرف مخصوصی بزارید و تا زمانی که قوام بگیرد هم بزنید و بپزید.
• سپس از روی حرارت بردارید و وانیل اضافه کنید و هم بزنید.
• حرارتش که به کم افتاد پودر خامه را اضافه کنید و با همزن بزنید
  

  تارت خامه ای در حال اماده کرده

• .بعد از پخت و خنک شدن تارتها اون ها را از قالب در بیارید،
• اول در شکلات آب شده سپس داخل پودر پسته بزنید، و کرم خنگ داخل قیف بریزید و داخل تارتلتها بریزید.
• با توت فرنگی تزی ین کنید و سرو کنید.
• نکته: میتوانید داخل قالبهای مافین بزرگ هم درست کنید.میتونید از خامه قنادی آماده هم استفاده کنید، و حتی میتوانید داخل کرم یک عد د زرده تخم مرغ هم اضافه کنید.