روش تهیه تارت توت فرنگی در کمتر از نیم ساعت

تارت توت فرنگی

تارت ، شیرینی بسیار خوشمزه ای می باشد که اصالت آن به فرانسه بر میگردد . شما می توانید این شیرینی را که طرز تهیه آسانی دارد ، به راحتی در خانه درست کرده و در مهمانی هایتان به عنوان دسر سرو کنید. در ادامه این مطلب یک رسپی بسیار عالی را برایتان قرار داده ایم.

مواد لازم برای تارت توت فرنگی :

1. کره : 200 گرم  ( در دمای اتاق )
2. شکر : 1 پیمانه
3. روغن : 1 فنجان
4. تخم مرغ : 1 عدد
5. بکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری 
6.  آرد : 5-4 / 5 لیوان
   

   تارت توت فرنگی

نکته : برای خرید آرد از فروشگاه اینترنتی ” به مالت ” کلیک کنید.

مواد سس توت فرنگی :

• 300 گرم توت فرنگی
• 1 فنجان شکر
• 1-2 قاشق غذاخوری نشاسته ( آب کافی برای حل کردن نشاسته )
• 1/4 فنجان آب

طرز تهیه :

• ما ابتدا سس خود را آماده کنیم ، بگذاریم خنک شود
• . برای این کار ، توت فرنگی ها را به قسمت های نازک برش دهید .
• آن را در ظرفی بریزید ، شکر و آب را اضافه کرده و حدود 5-10 دقیقه پس از جوشیدن بپزید
• نشاسته را در کمی آب حل کنید و آن را روی توت فرنگی ها بریزید و مخلوط کنید .
• برای خمیر ، کره و پودر قند را کاملا مخلوط کنید .
  

  تارت

• تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید .
• در آخر ، روغن را اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و یک خمیر نرم ورز دهید . ( همه آرد را اضافه نکنید . کم کم آن را اضافه کنید . بعد از اینکه خمیر نرم شد دیگر آرد اضافه نکنید . )
• نیمی از خمیر را در قالب تارت روغن کاری شده قرار دهید تا نازک شود و روی آن را با چنگال سوراخ کنید .
• سس توت فرنگی را روی آن پهن کرده و خمیر باقیمانده را به صورت نوارهایی قرار دهید .
• در فر 180 بزارید تا طلایی شود . بعد از خنک شدن می توانید پودر قند را الک کرده و سرو کنید .
• نوش جان